Conférence-débat : Le voyage des plantes 2012 à Toulouse / Nature

Evènement passé.

Le samedi 05 mai 2012 à Toulouse (31).

Le voyage des plantes est une conférence présentée par Michel Chandeigne, Editeur, spécialiste de l'histoire des découvertes. Les plantes ont une histoire naturelle, mais aussi une autre attachée à celle des hommes qui les utilisent. Lors des grandes découvertes, les navires portugais abordèrent aussi bien les rivages africains, que ceux du Nouveau Monde et de la lointaine Asie. En quelques années, tout au long de la route des Indes la plupart des plantes vivrières furent transplantées d'un continent à l'autre et modifièrent profondément, dès le xvie siècle, les habitudes alimentaires des peuples autochtones. Au-delà des anecdotes bien connues sur la pomme de terre ou la tomate, il s'agit de la première grande mondialisation de l'agriculture dont nous constatons encore aujourd'hui les conséquences.